Capítulo 07
Assistente de sourcing
Encontre ofertas de ingrediente por localização, compare embalagens, salve cotações e trate estimativas com segurança.
O Sourcing busca ofertas de ingredientes no mercado representado pelo Price Book selecionado.
Escolha um modo
- Busca rápida para poucos ingredientes.
- Assistente para um pedido conversacional ou substituições.
- Completar preços para preços faltantes de catálogo/receita.
- Cotar uma lista para uma lista de compras existente.
- Cotações recentes para reabrir resultados salvos.
Faça um pedido útil
Use linguagem de compra, não uma frase de preparo. Inclua categoria, forma, embalagem ou restrição alimentar quando isso muda o produto — por exemplo, "chocolate cobertura amargo 70%, 2 kg" em vez de uma instrução inteira de receita.
Como ler um resultado
Confira:
- loja/fornecedor;
- preço e quantidade da embalagem;
- preço unitário normalizado;
- moeda;
- link e data de observação;
- rótulo de confiança/origem;
- se é verificado, em cache, regional, estimado por IA ou conservador.
A embalagem mais barata nem sempre é o melhor preço normalizado, e um resultado estimado não é um compromisso de fornecedor.
Localização e busca ampla
A busca padrão é centrada na localização do Price Book, e uma nova tentativa ampla alarga o raio quando o resultado local vem vazio ou incompleto. Trocar de Price Book limpa o resultado de trabalho visível, para que ofertas não se confundam entre localizações.
Você não precisa configurar nada para isso: o app centra a busca na cidade do seu Price Book automaticamente. Se você compra num entreposto específico e quer mira mais fechada, abra o contexto de compra do Price Book e defina a Localização de busca de preço — fixe suas coordenadas com "Usar minha localização" e escolha um raio. "Voltar ao automático" restaura o comportamento padrão.
Para onde o "Ir à loja" leva
O rótulo do botão diz o destino antes do clique:
- Ir à loja — a página de produto ou de loja do próprio comerciante.
- Ver no Google Shopping — a página do anúncio no Google, usada quando o fornecedor não expôs link direto.
- Buscar no Google Shopping — uma busca simples, que é tudo o que um preço estimado consegue oferecer.
Salvar um preço
Selecione o resultado, confirme embalagem/unidade/moeda e salve no Price Book ativo. Dependendo do fluxo, ele pode aparecer como candidato em revisão antes de virar o preço primário confiável.
Substituições e carrinho otimizado
O assistente pode sugerir substituições quando um item está indisponível e resumir um carrinho entre grupos de resultado. Aplique julgamento culinário: alergênicos, rendimento, qualidade e condições do fornecedor podem pesar mais que o preço unitário exibido.
Cotas
O uso gratuito de sourcing é medido em chamadas ao provedor, não simplesmente no número de buscas mostradas no histórico. Uma nova tentativa pode consumir outra chamada. A interface avisa quando a franquia acaba. Planos pagos incluem sourcing ilimitado conforme as regras do plano vigente.
A seguir: Produtos, fornecedores e preços.