Asistente de sourcing

Sourcing busca ofertas de ingredientes en el mercado que representa el Price Book seleccionado.

Elige un modo

• Búsqueda rápida para pocos ingredientes.
• Asistente para un pedido conversacional o sustituciones.
• Completar precios para precios faltantes de catálogo/receta.
• Cotizar una lista para una lista de compras existente.
• Cotizaciones recientes para reabrir resultados guardados.

Haz un pedido útil

Usa lenguaje de compra, no una frase de preparación. Incluye categoría, forma, envase o restricción alimentaria cuando eso cambia el producto — por ejemplo, "chocolate cobertura amargo 70 %, 2 kg" en vez de una instrucción completa de receta.

Cómo leer un resultado

Comprueba:

• tienda/proveedor;
• precio y cantidad del envase;
• precio unitario normalizado;
• moneda;
• enlace y fecha de observación;
• etiqueta de confianza/origen;
• si es verificado, en caché, regional, estimado por IA o conservador.

El envase más barato no siempre es el mejor precio normalizado, y un resultado estimado no es un compromiso del proveedor.

Ubicación y búsqueda amplia

La búsqueda estándar se centra en la ubicación del Price Book, y un reintento amplio ensancha el radio cuando el resultado local viene vacío o incompleto. Cambiar de Price Book limpia el resultado de trabajo visible, para que las ofertas no se confundan entre ubicaciones.

No necesitas configurar nada para esto: la app centra la búsqueda en la ciudad de tu Price Book automáticamente. Si compras en un mercado mayorista específico y quieres una puntería más cerrada, abre el contexto de compra del Price Book y define la Ubicación de búsqueda de precio — fija tus coordenadas con "Usar mi ubicación" y elige un radio. "Volver a automático" restaura el comportamiento predeterminado.

Adónde lleva "Ir a la tienda"

La etiqueta del botón dice el destino antes del clic:

• Ir a la tienda — la página de producto o de tienda del propio comerciante.
• Ver en Google Shopping — la página del anuncio en Google, usada cuando el proveedor no expuso un enlace directo.
• Buscar en Google Shopping — una búsqueda simple, que es todo lo que un precio estimado puede ofrecer.

Guardar un precio

Selecciona el resultado, confirma envase/unidad/moneda y guárdalo en el Price Book activo. Según el flujo, puede aparecer como candidato en revisión antes de convertirse en el precio primario de confianza.

Sustituciones y carrito optimizado

El asistente puede sugerir sustituciones cuando un ítem no está disponible y resumir un carrito entre grupos de resultados. Aplica criterio culinario: alérgenos, rendimiento, calidad y condiciones del proveedor pueden pesar más que el precio unitario mostrado.

Cuotas

El uso gratuito de sourcing se mide en llamadas al proveedor, no simplemente en el número de búsquedas que aparecen en el historial. Un reintento puede consumir otra llamada. La interfaz avisa cuando se agota la franquicia. Los planes de pago incluyen sourcing ilimitado según las reglas del plan vigente.

A continuación: Productos, proveedores y precios.