Listas de compras

Las Listas de compras convierten la necesidad de las recetas en una planilla de compra atada a un Price Book y a una moneda reales.

Crea una lista

Empieza con una lista manual o genera una a partir de menús y recetas seleccionadas. Al generar:

1. elige el menú o las recetas;
2. define la escala/necesidad de porciones;
3. revisa los ingredientes agregados;
4. nombra la lista con el servicio, evento o fecha del pedido;
5. confirma el Price Book.

Los ingredientes usados por varias recetas se combinan siempre que las unidades puedan reconciliarse con seguridad.

Trabaja la planilla

Puedes editar nombres, cantidades, unidades, notas, estado de finalización y orden. Usa las marcas de completado como apoyo operativo; no borran el ítem.

En el móvil, abre los controles enfocados del ítem en vez de intentar editar todos los campos en una fila comprimida.

Compara cotizaciones de proveedores

Cada ítem puede guardar una o más cotizaciones. Revisa tamaño del envase, precio normalizado, moneda y origen. Elegir una cotización activa puede sincronizar esa elección de vuelta al catálogo de ingredientes del mismo Price Book.

Usa Sourcing para cotizar la lista completa cuando necesites ofertas actuales del mercado. Las estimaciones vienen identificadas como tales y no deben tratarse como precio confirmado de proveedor.

Compartir con el equipo

Una lista puede compartirse con el equipo cuando tus permisos lo permiten. Los permisos de recurso y la pertenencia al equipo siguen controlando el acceso; copiar una URL no los evita.

Exportar

Exporta el PDF después de verificar:

• proyecto/Price Book;
• moneda;
• cantidades y unidades;
• proveedores elegidos;
• ítems completados y notas.

La marca del archivo exportado sigue tu plan.

A continuación: Sourcing.